Dulce y salado 9 g de proteína, sin OGM, certificado orgánico Kosher por QAI, propiedad de familiares y empleados, Clif Bar lleva el nombre de mi padre, Clifford, mi héroe de la infancia y compañero en las montañas de Sierra Nevada. En 1990 vivo en un garaje con mis perros, esquís, material de escalada, bicicleta y dos trompetas. La inspiración para crear una barra energética surgió durante un paseo de 175 millas de un día de duración con mi amigo Jay. Habíamos estado mordisqueando algunas "otras" barritas energéticas. De repente, a pesar de mi hambre. No pude dar otro bocado. Ese es el momento que ahora llamo "la epifanía". Dos años más tarde, después de innumerables horas en la cocina de mamá, Clif Bar se hizo realidad. Y se cumplió la misión de crear una barra energética con sabor a masa. Clif Bar ha crecido desde entonces y aún el espíritu de aventura que comenzó en ese viaje continúa prosperando cada día. A medida que la empresa evoluciona, nos enfrentamos a muchas opciones, pero siempre hacemos todo lo posible para cuidar de nuestra gente, nuestra comunidad y nuestro medio ambiente. Gary - Fundador y propietario de Clif Bar & Company