Espesante natural en polvo 100% puro de Real Food Un alimento sin gluten El ingrediente secreto de su receta Producto vegetariano/vegano Puede parecer el nombre de una película de ciencia ficción con queso, pero la goma xantana es en realidad un agente espesante muy utilizado. De hecho, el xantano es legendario por su capacidad para aumentar la viscosidad del líquido con solo una pequeña cantidad y es estable en un amplio rango de temperaturas y pH. Con la goma xantana, un poco ayuda mucho. NOW Real Food Xanthan Gum es una excelente adición a sus salsas y aderezos favoritos debido a su capacidad para prevenir la separación de aceite y mantener suspendidas las partículas sólidas, como las especias. Aporta una textura suave a muchos alimentos, lo que lo convierte en un complemento deseable para las recetas. Porque eres lo que comes, NOW Real Food se ha comprometido a proporcionar alimentos deliciosos, saludables, naturales y orgánicos desde 1968. Somos independientes, de propiedad familiar y estamos orgullosos de ello. Mantenlo natural. Se realista.