Una empresa propiedad de sus empleados Para su buena salud Alto contenido en proteínas Kosher Sin gluten Todo natural ¡Puede ver nuestra calidad! La Proteína Vegetal Texturizada es un producto de soja altamente nutritivo. Es muy rico en proteínas completas y no contiene grasas, por lo que es una excelente alternativa a la carne. También es una buena fuente de fibra dietética, hierro, magnesio y fósforo. La Proteína Vegetal Texturizada está elaborada a partir de harina de soja desgrasada que ha sido cocida a presión y luego secada. Es muy fácil de preparar y adquiere el sabor de cualquier receta a la que se agregue, lo que lo convierte en una adición increíblemente versátil a una amplia variedad de platos. Los productos de Bob's Red Mill etiquetados como sin gluten se prueban por lotes en nuestro laboratorio de control de calidad. Utilizamos una prueba ELISA de ensayo de gluten para confirmar que un producto no contiene gluten. Queridos amigos: Desde que iniciamos esta empresa hace más de treinta años, nuestra misión siempre ha sido ofrecer la más diversa gama de productos integrales molidos en piedra. Hace unos diez años, notamos que algunas personas compraban exclusivamente cereales sin gluten como arroz integral, sorgo y quinua. Poco después, aprendimos todo sobre la enfermedad celíaca y la intolerancia al gluten y lo graves que son para millones de personas como usted. También hemos aprendido que "naturalmente sin gluten" simplemente no es suficiente. A lo largo de los años, hemos introducido una variedad de medidas para garantizar la pureza en nuestra línea de productos sin gluten que se han convertido en estándar de la industria. Inspeccionamos todas las entregas en granjas, utilizamos instalaciones de producción dedicadas sin gluten y empleamos pruebas por lotes en nuestro laboratorio de control de calidad. Saber que ofrecemos alimentos seguros y deliciosos sin gluten en los que usted y su familia pueden confiar hace que valga la pena el esfuerzo. A tu buena salud.